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五谷雜糧粉微波熟化殺菌機目前益受到關注

五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨后再精制而成的一種粉劑類產品,它是五谷粉類產品的統稱。

由于養生日益受到關注,藥食同源的食材成為人們日常保健的主角,象何首烏、茯苓、青木瓜、韭菜籽等,經常會加入到五谷粉中一起食用,這樣保健效果更好。限于傳統磨粉的技術,象何首烏、黨參等粗纖維食材磨粉都比較粗,不易于食用。

五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類及藥食兩用類原料經研磨后再精制而成的一種粉劑類產品,它是五谷粉類產品的統稱,五谷雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括:稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等,這一類原料所做成的膨化粉,統稱五谷雜糧粉。在全國有數家企業專門針對五谷雜糧粉開發市場。

五谷雜糧粉微波殺菌機的特點:

低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透物料內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養成份、傳統風味。