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微波干燥滅菌設備的發展空間

     食品滅菌技術的發展與人類健康和生存有著極為密切的關系。人們不斷地為研究和制造出性能更完善、更經濟實惠、使用更安全方便的滅菌設備作出了巨大的努力,推動了食品殺菌行業的蓬勃發展。殺菌的方法很多,相應的滅菌設備也品種繁多,層出不窮。但是隨著生產的要求,以及人們生活水平的提高,對食品的安全性以及營養性要求原來越高,故食品機械也要順應其發展,食品機械在未來將會朝著這幾個方向發展:

    1、使殺菌設備的工作溫度和工作壓力能適應高溫短時殺菌工藝的要求;

    2、充分提高殺菌設備的傳熱效率,提高熱能和水的利用率,以節約能源;

    3、使一機多用,適用于不同罐型、不同物料、不同品種的殺菌;

      隨著人們開發出多種多樣的滅菌設備,其使用范圍越來越廣泛,在食品行業一定會煥發出新的生命力,在食品殺菌機械設備事業中發揮更大的作用。

    今微波能技術在食品醫療和高科技領域內得到愈來愈廣泛的應用。微波殺菌作為一種新興科技,因其熱效高、加熱快速、便于控制、自動化程度高而日益受到重視。